Velkommen til Solbaer.dk.
Se filmen om, hvordan man i dag høster solbær, og læg en kommentar i gæstebogen.
 


Comments

Emilie
08/09/2010 11:34

Hej (:
Jeg har ikke rigtig fundet ud af hvem ejeren af denne hjemmeside er, men jeg har et spørgsmål til dig.
Min familie og jeg diskuterer og har diskuteret længe, om hvilken farve frugtkødet har i solbær.
Håber du vil være venlig at svare.

Hilsner pigen der stærkt håber på at hun har ret (:

Reply
Kurt Pedersen
12/14/2010 01:07

Hej Emilie, tak for dit spørgsmål.
Frugtkødets farve:
Solbærrene starter med at være grønne. ca. 4 uger før høst begynder skallen at skifte farve til rød, og den røde farve bliver så koncentreret før høst, at den ser ud som sort. Til slut, når bærrene er helt modne trænger den røde farve fra skallen ind i det grønlige frugtkød, så dette bliver farvet rødt.
Det er en almindelig opfattelse i branchen, at der er sundhedsfremmende egenskaber knyttet til den røde farve i solbær.
Mvh. Kurt Pedersen.

Reply
Laksekongen
01/04/2012 13:54

Flot film!! Vi ser frem til en dag at have frysetørrede solbær fra Solbærkongen- og dronningen på hylden!

Skulle Sune få lyst en dag så er han velkommen til at lave en lignende film hos Laksekongen - se www.bisserupfisk.dk!!!
Kærlig hilsen
LB & AC

Reply
Svend link
01/24/2012 12:01

Hej Sune og Kurt

Flot bidrag fra det grønne Stubberup.
Dansk produktion af sunde fødevare i et grønt miljø.......
præsenteret af den lokale solbærkonge og søn

ikke dårligt..

hilsen
Svend
www.danskebaer.dk

Reply



Leave a Reply